Bene, è giunto il momento.....

Questo blog trasloca!

Chi vuole venire a trovarmi

nella nuova casa,

QUESTO E' L'INDIRIZZO

Ci sono mobili nuovi,

colori nuovi, più spazio

e l'aria condizionata (scherzo! )

Però....

http://www.peanutbutterlovers.com/

io ADESSO una bella fetta di pane con il burro di arachidi me la magnerei volentieri....

MAI, mai avrò il tempo di leggere tutto....

Ieri, che era il mio compleanno, il marito mi ha regalato pure questo Civiltà e imperi del Mediterraneo nell'età di Filippo II (2 volumi) di Fernand Braudel.....

Pausa pranzo al centro commerciale (bleaaahhh) vicino al centro uffici Niunetdotcom a tre chilometri dal mio....ci siamo magnati un po' di trash food e giro in libreria.

Ecco, siccome la mia TBR (la sto inventariando ma non sono meno di trenta....) non era lunga abbastanza non sono riuscita a resistere all'acquisto di :

- Paco Ignacio Taibo II La lontananza del tesoro"

- Luther Blisset "Q"

- Tom Robbins "Feroci invalidi di ritorno dai paesi caldi"

Non so quando li leggerò....nella prossima vita probabilmente...

La parola marmellata deriva dal portoghese marmelho che significa mela cotogna....

Siccome ieri faceva solo un "pochino" caldo mi sono messa a fare la gelatina di ribes. Sabato abbiamo comprato un chilo di ribes biologici in una comunità di recupero sopra il lago Maggiore, loro coltivano soprattutto frutti di bosco e qualche azalea che poi vendono anche internamente. Siamo affezionati clienti e nella stagione giusta compriamo quantità indegne di mirtilli che la creatura divora a velocità supersonica.

Ho preso il mio chilo di ribes e con pentole, setacci, vasetti e quant'altro mi sono messa a produrre gelatina.
CALDOOOOO...

Poi siccome sono un'ossessiva-compulsiva con menate etimologico-storiche mi sono leggiucchiata il libro delle marmellate e confetture e ho scoperto che uno dei primi testi sulla conservazione della frutta è stato scritto da Nostradamus.

Comunque adesso la comunità europea ha deciso che marmellata è solo quella di agrumi, tutto il resto è confettura. Amen.

Il fatto che con il primo mezzo chilo di ribes io abbia prodotto mezzo vasetto e con il secondo mezzo chilo un vasetto e mezzo di gelatina è imputabile:

- alla nota teoria della curva di esperienza

- a eventi magici non meglio identificabili....

CI VUOLE UN FISICO BESTIALE per correre dietro all'esuberanza di una bimba di due anni che comincia alla mattina alle sette a dirti "andiamo bici?" e tu sai già che quello è solo l'inizio di una lunga giornata....

CI VUOLE UNA PAZIENZA BESTIALE per sopportare i lagnamenti di una bimba che soffre il caldo e dorme male e quindi è petulante, lamentosa e non-va-bene-niente....

E' UN SOLLIEVO IMMENSO quando finalmente dorme e ti puoi sdraiare, leggere, rilassarti.....rilassarti? No, perchè ti rode sempre la domanda "Ma quanto dura? Chissà a che ora si sveglia?...."

Non fraintedetemi, è bello fare la mamma, però pure prima non si stava malaccio...